BIGH - La ferme Aquaponique durable

Un modèle d'agriculture circulaire

Située sur le toit du Foodmet, au sein du site historique des Abattoirs d'Anderlecht, la Ferme Abattoir est la première réalisation de BIGH (Building Integrated Greenhouses). Cette ferme aquaponique de 4 000 m² combine une serre de haute technologie de 2 000 m² et un potager extérieur de 2 000 m². Elle intègre un système aquaponique où l'élevage de truites arc-en-ciel et la culture de fruits, légumes et herbes aromatiques coexistent dans un circuit fermé zéro déchet.

Une production locale et durable

La ferme produit une variété de produits frais, notamment des tomates, du basilic, du thym, de la coriandre et d'autres herbes aromatiques. Grâce à l'utilisation de l'énergie résiduelle du bâtiment, de l'eau de pluie recyclée et de l'énergie solaire, la Ferme Abattoir minimise son empreinte écologique tout en offrant des produits de qualité.

Activités pour toute la famille

Visites guidées

La Ferme Abattoir propose des visites guidées d'une heure, idéales pour les familles avec enfants à partir de 5 ans. Ces visites incluent le jardin extérieur, la serre et l'exploitation piscicole, offrant une vue panoramique sur Bruxelles. Elles sont disponibles en français, néerlandais, anglais et allemand. 

Événements et ateliers

La ferme organise régulièrement des événements tels que des ateliers pédagogiques, des dégustations de produits frais et des soirées "open air" sur le toit, combinant musique, ambiance conviviale et découverte de l'agriculture urbaine.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Bureaux : Lundi au vendredi, de 9h00 à 18h00

Visites particuliers : Réserver créneau sur le site

Visites guidées : Mercredi et vendredi, à 11h00 et 15h00 (réservation obligatoire)

Tarifs : 10 €

Accès

Transports en commun : Métro ligne 2 ou 6, arrêt Clémenceau ou Delacroix ; tram 82 ou 81, arrêt Abattoir.

Parking : Disponible sur le site des Abattoirs.

Services et équipements

Accessibilité : Site accessible aux personnes à mobilité réduite.

Langues parlées : Français, néerlandais, anglais, allemand.

Paiements acceptés : Espèces, Payconiq, facturation.

Enfants bienvenus : Activités adaptées aux familles.