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Le Petit Moutard

Des idées plein la Lunch Box !


Des idées plein la Lunch Box !: Des idées savoureuses pour les boites repas de nos enfants !

Pour les enfants qui ne mangent pas à la cantine, c'est chaque année le casse-tête des parents qui préparent de quoi les nourrir. En panne d'inspiration ?  Voici quelques idées à partager.

Premier commandement du parent chef cuistot, essayez un pain différent chaque jour (au noix, blanc, gris, complet, baguette, aux céréales...), ça évite de se lasser !
Ensuite, n'hésitez pas à préparer des cakes, quiches...lorsque vous avez un peu de temps. Vous les congèlerez tranchés afin de prendre chaque semaine une part au choix pour le mettre dans la Lunch Box. En plus, c'est du temps gagné chaque matin !
N'hésitez pas à glisser un morceau de fromage pour les gastronomes débutants !

Pour se mettre en appétit :

  • Des petit morceaux de chou-fleurs à croquer
  • Quelques radis croquants
  • Des tomates cerises bien mûres
  • Une petite carotte à croquer ( épluchée et lavée)

Pour combler la faim :

  • Une part de quiche ou une mini quiche aux légumes et aux fromages
  • Une petite pizza maison !
  • Un ou deux sandwiches au saumon fumé, fines herbes et crème fraîche façon club
  • Un sandwich gourmand tartiné de carré frais, de jambon (blanc ou de Bayonne) et un peu de pousses d'épinards (vous pouvez leur dire que c'est de la salade...)
  • Des petites salades repas mêlant pomme de terre, lardons grillés, salade vertes, maïs....) à compléter d'une tranche de pain.
  • Un croque monsieur tout doré
  • Un faux hamburger plein de vitamines (pour cela il vous faut du pain à hamburger que vous tartinez de thon ou de petits morceaux de saumon fumé ou de jambon, de saucisson, de tomate, d'une ou deux feuilles de salade vertes et hop le tour est joué !)
  • Des madeleines salées à dévorer ( au chorizo, aux carottes et chèvre, aux tomates séchées et Mozarella...). Laissez vous guider par l'inspiration.
  • Un petit cake au jambon, au fromage et aux fines herbes 

Pour le dessert :

  • Une compote de pomme, de poire, d'abricot...
  • Une pomme à croquer
  • Une orange en quartier 
  • Une salade de fruits dans une petite boite bien hermétique 
  • Un yaourt à boire ou un yaourt classique
  • Une crème au chocolat
  • Une petite barquette de fraise ou de framboise.

Les petits plus :

  • Un muffin maison
  • Un petit gâteau au chocolat
  • De l'eau ou un jus de fruits de temps en temps.
Et pour son jour anniversaire, laissez-vous emportez par votre originalité pour lui préparer une boite-repas spéciale comportant  un petit mot signé de toute la famille !

Découvrez nos sélection de livres de cuisine pour enfants !

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Pour trouver des idées recettes de quiches, de cakes et de gâteaux, voici quelques liens :
Goosto.fr
BBC Good Food (en anglais, mais c'est une vrai mine d'or !)
C'est moi qui l'ai fait ! Rubrique Tartines et Sandwiches

Ninon Barjonnet




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